台南的每一家餐飲都十足的厲害，不經意就和美食邂逅。
除了美食，
台南的住所也是挑選了好久，
有機會一定在再訪，
把心目中的名單都體會過一遍。
挑選的時有幾家在搖擺不定，
希望懷舊復古搭配台南的街道。
【第一家】天下南隅 天下大飯店
這家風格頗有金普頓酒店的現代感，
又有復古的元素融合，
完全不衝突，反而很有自己的風格。
我也很喜歡這樣的木質調裝潢，
有穩重、溫暖的感覺，
配色卻很大膽，
土耳其藍磁磚、芥末黃沙發、孔雀綠餐椅，
在在顯示對自己的配色自信。
⬆️ 圖片來源：天下南隅 Provintia Hotel -原天下大飯店
【第二家】捉鳳凰 百年老屋｜台南包棟民宿
適合家庭、朋友一起同樂來台南旅遊包棟民宿，
能住在百年老屋裡是個很難得的經驗，
民宿老闆打理得很好，
這的風格更天界台灣早期的樣貌，
擁有自己獨特魅力的民宿。
檢視較大的地圖
⬆️ 圖片來源：捉鳳凰 百年老屋｜台南包棟民宿
【第三家】巷弄X台南 最終入住的民宿
⬆️ 巷弄X台南 皆為自行拍攝
在FB無意間看到網友分享，
巷弄Ｘ台南 也是間百年老屋，
被庭院深深的吸引，
用餐的地方也是非常有特色，
連早餐也不馬乎。
推開厚重的木門，
映入眼簾的是高聳的鳳凰木，
踩踏落葉的聲響，
從冰冷水泥整齊劃一外觀的大樓，
拉到溫暖不受外界影響的民宿。
民宿老闆簡單說明設施、選好用餐時間便離開了，
我好奇心早已壓抑不住，
想要好好探索這棟？應該說是兩棟老宅。
一棟是住宿的客房，
一棟是用餐的公共空間，
當然還有充滿綠意大的院子。
⬆️ 台南戎館的書籍
從小到大都住在冷冷的水泥建築裡，
父親說先前就是從三合院搬到透天的房子，
忍不住想像在三合院裡生活的大家庭的樣貌，
如今這樣的生活彷彿遙不可及，
能來到充滿老宅的台南，真的是無比的興奮。
天色漸漸的暗了下來，換肚子也要得到飽足，
早上再好好體會這間老宅給的驚喜。
⬆️ 純薏仁 簡單又美味
在入住前，拉著行李正在找民宿的位置，
卻無意間看到一間排隊的小店，
才知道是有名的點心店-純薏仁，
販賣的東西很單純，
我想就是這樣的職人精神，
才能讓這看似簡單的原物料，發揮得淋漓盡致。
⬆️ 阿龍阿龍香腸熟肉
100元就有滿滿的一桌菜，
搭配特殊醬料，一口接一口，
晚上的台南街上，
每個人都像回自己家吃飯的親切，
老闆娘親切的招呼著熟客「今天一樣嗎？」
有別以往的匆匆拜訪台南，
看見這樣的互動，心也暖了。
⬆️ 阿村第二代牛肉湯
牛肉湯肉質柔嫩，
麻油牛肉是我最驚訝的，
怎麼會有Ｑ彈爽脆的感覺，
像是松阪豬的口感，很推薦。
我和老公的吃的戰力頗差的，
面對滿街的台南小吃，
真的會有種恨鐵不成鋼的惋惜，
「好想再吃唷！！！」內心的吶喊。
我們也沒特別挑選店家，
都是看順眼就進去吃，
在台南我想要踩雷真的太難了，
畢竟這裡美食競爭激烈。
⬆️ 老屋翻修的 戎館
吃飽飯走走台南的巷弄間，
無意間撞見這間YEBISU KAN，
但是我們以為這是間酒吧！
⬆️ 九州 惠比壽酒吧
九州地下街的酒吧與戎館羅馬拼音相同，
先前酒量比較好，現在只能喝茶了，
吃飽喝足買個水果返回民宿。
⬆️ 夜間的庭院
備品用蒸籠裝非常有巧思，
出現在老宅裡完全無違和感，
鼓勵大家自行攜帶常用的牙刷、牙膏、洗面乳等，
減少一次性耗材使用。
蒸籠旁邊是吹風機與熱水壺。
很可惜沒有訂到一樓的房間，
一樓有自己的庭院，空間也更大，
老宅沒有電梯，
若有年長者、大型行李要多加考慮。
艾草是我完全沒嘗試過的味道，
清洗起來很舒爽，民宿沒有提供潤髮乳，
頭髮容易打結的朋友，記得自己攜帶。
⬆️ 早晨的民宿
⬆️ 早餐用餐的空間
⬆️ 司目魚粥裡的大顆蚵仔
食材只要新鮮，烹調的手法就可以簡單點，
其實我也是第一次嘗試司目魚粥搭配油條，
鮮美的湯汁搭配油條很解膩，
油條增加口感，看似單調的魚粥，
讓人吃得津津有味。
台南要住下的，
要鑽進巷弄裡的，
要與神共處也要與人交心的...
你得花久一些時間才能聞得到，
蘊在他時間的妝裡頭，
那一絲，綿綿纏人的味道...。
《謝銘祐》
離開民宿前，
扶著塑膠的把手，
紅的鮮豔不可忽視的欄杆，
墨綠色磨石磚地面，
有很多的故事，等你細細品味。
關上那十足份量的大門，
和旅人道聲再見，
你的魅力值得更多人知道。
下一站，開啟新的思維，
原來藝術和我們很親近，
放開心胸細細品味。
下篇分享：奇美博物館與時尚攝影師😊
台南旅遊照片於12月15、16日拍攝。
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